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Cachaça Harmonie Schnaps Ouro 700ml

SA10510

Origem:  Harmonia / Rio Grande do Sul
Madeira:  Cabriúna, Carvalho, Grápia e Louro
Envelhecimento:  3 Anos
Teor Alcoólico:  38.00%
Volume:  700ml
Tipo:  Ouro
Ref.:  SA10510


R$ 100,89

Não, obrigado.

25,22
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Esgotado



Qualidade Garantida




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A Cachaça Envelhecida Harmonie Schnaps é a única cachaça brasileira envelhecida num blend de quatro madeiras resultando um aroma e sabor surpreendente. O envelhecimento é feito em barris separados de cada tipo de madeira, todo o processo produtivo é rastreado e certificado pelo INMETRO onde são avaliados 93 itens. A fermentação utilizada são leveduras selecionadas importadas, resultando uma cachaça leve, suave e sem acidez elevada. Recebemos Medalha como uma das melhores Cachaças do Rio Grande do Sul. E é indicada para paladares bem apurados.



A Cachaça Envelhecida Harmonie Schnaps é a única cachaça brasileira envelhecida num blend de quatro madeiras resultando um aroma e sabor surpreendente. O envelhecimento é feito em barris separados de cada tipo de madeira, todo o processo produtivo é rastreado e certificado pelo INMETRO onde são avaliados 93 itens. A fermentação utilizada são leveduras selecionadas importadas, resultando uma cachaça leve, suave e sem acidez elevada. Recebemos Medalha como uma das melhores Cachaças do Rio Grande do Sul. E é indicada para paladares bem apurados.



A HISTÓRIA

Harmonie Schnaps (Cachaça de Harmonia) é produzida por Leandro Augusto Hilgert, cuja família foi pioneira na elaboração de cachaça artesanal na região. Hoje são mais de 4 décadas de amor familiar à essa produção (décadas de 40 à 80), qur foi retomada por Leandro em 2003.

Uma produção de 20 mil litros/ano, sendo que possui um rigoroso controle de qualidade e rastreabilidade, que inicia na lavoura da cana-de-açúcar (orgânica) até a venda final do produto, sendo que todo este processo é aferido e certificado pelo Inmetro.



PRODUÇÃO DA CACHAÇA HARMONIE SCHNAPS

Os produtos são elaborados na cidade de Harmonia, com cultura alemã predominante, no interior do Vale do Caí, a 70Km de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, região de clima e solo excepcionais e que proporcionam a elaboração de uma cachaça de notável qualidade. A Harmonie Schnaps sempre investiu na qualidade, nos detalhes e no requinte do mais puro destilado. A produção/elaboração ocorre em instalações próprias e exclusivas, especialmente construídas para a elaboração da cachaça.

Uma curiosidade: a fermentação do caldo de cana (garapa) ocorre através de leveduras selecionadas importadas, que garantem suas propriedades e aromas singulares, resultando em um produto sofisticado e por isso vem sendo merecidamente reconhecida como tal. Já o processo de destilação é feito no alambique de cobre, que catalisa importantes reações. O processo aproveita sempre o “coração”, parte nobre do destilado e descarta a cabeça - 10% iniciais - e a cauda - 10% finais da destilação.

Certificação da Cachaça

Uma medida para garantir que a famosa cachaça Harmonie Schnaps chegue até o consumidor com qualidade, respeitando requisitos rigorosos desde o processo de produção até o envasamento. E ainda respeitar normas de responsabilidade social, segurança e proteção ao Meio Ambiente. O que faz também com que seja servida acompanhada de muitos benefícios.

PRÊMIOS

* PREMIADA PRATA - grande medalha de ouro em Bruxelas, Ganhadora da Expocachaça 2014(Concurso em Belo Horizonte - Minas Gerais) como melhor cachaça branca do Brasil e ganhadora de melhor destilado da Expointer 2014.




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